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第五百七十九章回民街夜市

  时间已经到了晚上,夜幕开始降临。

  陈林和罗程、万晓雯三人此时确实有些饿了,直奔着回民街的夜市就去了。

  罗程的经纪人大海,和万晓雯的小助理小欣,忙跟在他们后头。

  身为助手和经纪人的他们两个,却没有心情欣赏美丽的夜景。

  而是时不时东张西望一下,注意着有没有人关注这边。

  万一有人认出自家艺人的情况下,他们要护着艺人赶紧离开,避免引起骚乱的。

  罗程还好些,他入娱乐圈儿的时间不长,也没有什么作品。

  无非是靠着脸长得好看,吸引了些小姑娘喜欢。

  在街上被直接认出来的可能性不大,就算认出来签几个名就完了。

  主要是万晓雯的助理小欣压力有些大,虽然万晓雯经过了变装。

  但万一有那眼睛比较毒的人,细看之下还是能看出些端倪的。

  毕竟,变装又不是整容,也不是像古代侠客弄个人皮面具贴脸上。

  还是存在着被认出来的风险的。

  但是,实际的情况还算不错。

  万晓雯跟着陈林和罗程,大摇大摆的进入了小吃街里,倒是根本没人注意他们。

  只因晚上的回民街太热闹了,许多游客和本地人来此。

  大家都是顾着吃好吃的,哪有心思去观察身边的人?

  晚上的回民街有着与白天不一样的风景。

  整条街市被浓厚的市井气息所笼罩,道路两边遍布着挂着电灯、汽灯的各种摊子。

  这些摊子主要贩卖些糕饼、干果、蜜饯、小吃等。

  小摊子的后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆。

  在游客比较多的时候,不仅店里坐无虚席,就连店铺门口都会摆满了桌椅。

  陈林他们走的这条路的两边,烤肉串、涮牛肚的烟火,在不甚明亮的灯光下弥漫了整条街道。

  身边来来往往的熙熙攘攘的人群,都是手拿着各种小吃边走边吃,边吃边逛。

  有些游客看到中意的东西,就会蹲在路边和店主讨价还价。

  走累了的游客,还可以到鼓楼广场的坐椅上歇歇脚。

  周边有卖风筝的小贩,把数十米长的风筝一直放到马路对面的高楼顶上,一派真实热闹的景象。

  西北风情浓郁的西安,有着数不清的美食小吃。

  西安人擅长小吃制作,用料考究,制作精细,甜减辣荤素搭配,品种众多。

  像是牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉,蜂蜜凉棕子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭。

  辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、糕、羊肉臊子。

  黄桂柿子饼、蛋花槽、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。

  看着路两旁数不清的各色小吃,罗程的眼睛都要看花了。

  “师公,这好吃的太多了,我哪样都想要尝尝,怎么办?”

  罗程犯起了愁,他恨不得此时多长两个胃出来,好装吃的。

  陈林看了他这没出息的样子,白了他一眼:“你不会每样少吃点,多吃几种不就完了?”

  万晓雯笑道:“不怪罗程这样,我刚来西安拍戏的那会,晚上偷偷和希姐出来到夜市上吃小吃。”

  “也是对着一堆好吃的,不知道打哪儿下口。”

  她给罗程出着主意:“你这样,各色小吃你就只买一个尝尝,这样能吃到十几种。”

  万晓雯说着,指着前边一个包子铺说道:“那家贾三灌汤包很有名,上次来希姐最爱的就是它家的包子。”

  “听说它家的包子馅儿是用牛羊肉和肋条肉,用羊骨头热成的汤和调料汤打肉。”

  “蒸熟了之后,皮薄如纸,馅儿嫩有汤,”,她说到这里直接笑了,“希姐自己能吃两屉。”

  陈林笑道:“那咱就去要一屉,先尝尝味儿。”

  灌汤包在西安赫赫有名,其中的翘楚就是贾三灌汤包。

  这家的灌汤包,通过25年潜心研究,创作出了独具西安风味的灌汤包。

  贾三灌汤包用料可是极考究的。

  它以精粉烫面制皮,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。

  包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

  三人进了店里,要了一屉羊肉馅儿的灌汤包。

  服务员对三个人只要一屉包子,也是见怪不怪了。

  因为这条街上好吃的美食真是太多,好多外地的游客过来,当然是想每一样都尝尝。

  自然每家的东西都买一点点,这样才能多吃下几家。

  不然,一顿包子把肚子填饱了,根本也吃不下别的了。

  包子上来后,要蘸着佐料吃。

  这里的佐料是店里特别加工过的,陈醋加上辣椒末。

  热腾腾的包子冒着蒸气,罗程伸手就去夹了一个放在小碟子里。

  刚要下嘴咬,陈林就拦了他一下,提醒道:“这可是灌汤包,你小心溅个满脸花。”

  “那样你以后也不用混娱乐圈儿了,直接到‘珍胧’去店柜台吧。”

  这种灌汤包里的热油,可不是闹着玩儿的。

  一个不留神儿,那热油汤不是烫着了舌头,就是溅了满脸满身。

  罗程嘿嘿一笑:“我知道,师公,吃灌汤包不是还有口诀嘛。”

  “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香。”

  万晓雯忍不住笑了出来。

  陈林忍着笑,摇了摇头说道:“你吃饭的这精神头儿,要是用在学习上就好了。”

  “师公,吃饭时不要扫兴嘛,影响食欲的。”

  罗程说着,轻轻提起一个灌汤包,沾了下佐料一下子塞进了嘴里。

  那羊肉的浓香一下子冲击味蕾,美味瞬间在舌尖儿炸开。

  “哎呀,太好吃了,这味道绝了。”罗程夸道。

  陈林和万晓雯也开始慢慢吃包子。

  罗程的经纪人大海和小欣,组成了一组,也在旁边叫了屉牛肉的灌汤包吃起来。

  一屉灌汤包不过10个,小小的包子几口就吃完了。

  罗程吃得意犹未尽,但想起前面还有羊肉泡馍等着自己。

  这才歇了想再点几屉的想法。

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