对于回锅肉来说，没有吃别的料理那么复杂，川菜也没那么复杂，你就只管吃，吃到什么惊艳的美味，吃到什么刺激的味道，别介意，本就该这样。

　　回锅肉和别的川菜不同，它不会很辣，也没有麻味，全部一锅全部都浓缩在了一个香字上，料理的香气，肉片的香味，蒜苗的香味。

　　不管吃到什么都是一阵的惊喜，随便夹起一片，肉片在灯光下微微的颤抖着，散发着香和热，红色的肉片微微颤抖两下，配上香喷喷的米饭，这个决定没有一点问题。

　　肥而不腻，口感咸香，辣而不麻，入口回甘，一口下去口舌生香，辣不是最下饭的，但是却是下饭的不二选择，当色泽红亮，一口下去满嘴浓香的回锅肉吃下去的时候，你只管小心也咬到舌头，别把舌头也吞下去了便是。

　　对于料理来说，能勾起人食欲，吃的时候能让人觉得美味满足的就是一道好的料理，人都是视觉动物，无论是针对人还是针对料理。

　　当你看到眼前有着有人色泽的料理，漂亮的料理，散发着香气的料理，看到装点精美的料理，不用否认，正常人都会选择先尝一尝的。

　　回锅肉也好，辣子鸡也罢，这两个料理都是这样的，先是用香味勾起你的食欲，然后用猪肉也好，鸡肉也罢，用那美妙的口感和惊人的美味让你欲罢不能。

　　论起火爆川菜当之无愧，因为那是能让你一边留着汗，一边还牢牢抓住饭碗一口口的刺激着早已亢奋的味蕾的美味。

　　此时的堀京子等人就是这个状态，我头上都带着点点汗水，脸色都因为辣而变得微微有些发红，但是还是一口口的吃着。

　　洁白的米饭上面粘上的点点红油，没问题的，如果说在白米饭上应该出现什么颜色的话，那么除了黑芝麻的黑之外，大概率就是眼前的这诱人的红了。

　　也不知道是热到了，还是辣的受不了了，这个时候拿起一边还冰凉的饮品，牛饮一大口，不用管什么形象，反正吃到这个味道的，享受这个味道的不是别人，只管痛饮，只管放肆的吃，贪婪的享受着眼前的美味。

　　这份香和辣的组合，只有吃过的人才会知道其中的美味和魔力，那是贪婪的连舌头已经快要失灵了还要继续享受的美味，那是嘴唇已经微微麻木变的朱红也要张开继续吃的美味。

　　白羽在他们开吃的时候就很懂的放了一包纸巾在那里，事实证明，这个纸巾放的实在是太正确了，不管是擦辣出来的鼻涕，还是额头的汗水，亦或者是感觉到嘴角的油腻。

　　一家人聚在一起吃饭本就该是热火朝天边吃边聊，但是如果你都停不下来，你还有什么聊的？吃就完了，气氛也会自己交流的。

　　“呼哈~爽！”

　　也不知道京介是不是把麻椒和辣椒一起吃下去了，虽然不辣但是麻椒的味道还是让人不是那么好接受的，直接就拿起一边的啤酒咕嘟咕嘟的喝了下去。

　　舌头冷却下来了，人也冷却下来了，只有这个时候可能才可以好好的说个话吧，堀京介看着堀京子和百合子手上拿着一张纸，时不时的擦擦鼻子的样子笑了一下。

　　也不知道是因为创太吃饱了还是因为创太辣到了，总之在场的四个人中，终于有人将目光放在了一边的一个绿色的身影上。

　　“哇！欧内酱！妈妈！爸爸！这个大冬瓜好好喝啊！”

　　听到这句话三人才将注意力放在了眼前的这个直接用一个冬瓜当做汤碗的料理上，三人被这句话也勾起了兴趣，每个人都盛了一勺，反正吃了那么多辣的香的，吃点清淡的总是没错的。

　　比起另外的两个料理，这个看着少了一些视觉上的冲击，也少了一些味道上的刺激，吃过了前面两个，你就会下意识的感觉，这个的味道比起另两个应该差了不少，喝一口就继续吃就好了，但是这一口下去，你就会为自己的想法道歉，你会知道自己错的多么的离谱。

　　冬瓜盅，这个料理看上去就是一份普通的蔬菜汤放在一个冬瓜做的汤碗中，没有一丝一毫的格外勾人的点，但是就像茶碗蒸一样，当你看到它的时候，你就会有一种挖到宝藏的感觉。

　　冬瓜盅，是一道完美的素菜，它是严格的素食者都不容错过的料理，就像是盖饭和拌饭一样，各种原料汇聚一堂大概就是你对它最直观的认知了，这个特征就是不知属于汤，但是汤中最能体现出来的，包容。

　　包容一切原料，包容一切风味，包容一切口感，这就是汤的魔力，也是冬瓜盅的魔力，在慢慢的炖煮中，冬瓜入口则烂，香气宜人，因为在中途需要去泡个冷水澡，所以冬瓜的本身也带着一点硬气，虽然会抵抗一下，但是还是逃不过一抿就烂的特性。

　　原料丰富，口感鲜香用来形容冬瓜盅是绝对没有问题的，身为万金油的香菇，清脆爽口的笋丝，粉糯甘甜的山药，柔软美味的莲子等等等等，用一个鲜美来形容不是问题。

　　就像上面说的那样，冬瓜盅看起来就是一份全素的蔬菜汤，感觉没错，的确非常的简单，汤中甚至只需要一点点味精，一点点精盐，清汤还有熟豆油，再就没有了，就是这么简单。

　　但是就是这么简单的料理，却能带来格外鲜美的味道，吃冬瓜盅最神奇的地方大概就在于，你完全不知道到底是食材鲜美爽口，还是汤汁鲜美顺滑，不清楚，但是那不重要，因为对于食客来说只管享受便是。

　　对于吃辣的，吃油腻的，你可能会因为它像是回锅肉一样香而不腻，可能会因为和辣子鸡一样麻辣咸香入口回甘而不觉得厌烦，但是当你喝一口冬瓜盅的时候你就明白，辣始终都是辣，油始终也都是油。

　　鲜美爽口的冬瓜盅就是这油腻这刺激最好的解药，一碗下去整个人的火气都被浇灭了下去，味蕾重新冷静了下来。

　　当你吃了重油重辣的时候，试试看一份冬瓜盅吧，那份清爽不会让你失望的，一口下去，这大概就像是盛夏的一碗凉茶吧。

　　百合子母女三人就这么一口口的吃着，喝着，脸上的那份惊喜的笑容，冷静下来聊着平时趣事的样子，创太偶尔也自我表现一下的样子，其乐融融的样子，堀京介就在一边安静的看着，这大概就是每个男人努力拼搏想要看到的最好的画面吧。

　　一个男人一辈子有三次成长的时候，变成男人的时候，变成丈夫的时候，变成父亲的时候，这成长叫做责任。

　　看着一家人其乐融融的样子，这大概是每个男人，每个人都最想看到的吧，晚餐本就该这么热闹，一家人在一起~

　　“京介/老公/爸爸！”

　　“嗯！”

　　ps：愿你为此拼搏的时候，一切顺利~新客人即将到来，即将发布线索

　　求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！！！