万圣节农场没有放假,学生也不放假。

　　所以农场今天虽然热闹，但包括天才歌手尤多希瑶，微胖喜剧演员米尔娜，丁佳琪，还有米丽卡关心的屈小青，他们都没有时间回农场。

　　按理说农场到市区才150公里，开车也就三小时，回来一点都不难。

　　这需要扯到教育办法不同，快乐教育，小时候玩玩玩，加减乘除都不会,怎么考进好大学？

　　这一招刷掉绝大多数底层人，同时精英家的孩子每时每刻都在学学学。

　　当然，精英设计制度时也不敢做地很明显，张景从农场孩子身上看到地情况，小学使劲玩，中学继续玩，高中压力加大，大学压力极大。

　　加上金钱、人性本质、社会关系等作用，所以会看到一种奇怪现象，类似古代职业传承制,老子是铁匠，儿子、孙子也是铁匠。

　　换在这里，老子是哈佛毕业，儿子、孙子大概率也能哈佛毕业。

　　比如：某冠军，母亲是普林斯顿，女儿还是普林斯顿,不出意外，下一代还是普林斯顿，或者同级别学校。

　　还比如某音乐大牛，自己毕业于伯克里音乐学院，儿子也能读同一所音乐学院。

　　考虑到挣学分难，私立大学本科平均只有35%学生能正常毕业，公立本科平均也只有60%正常毕业率，还要考虑到学费昂贵，包括丁佳琪在内，几个大学生真不敢浪费时间，他们甚至不敢上学迟到。

　　上课出勤，考试成绩，论文数量等等都跟学分挂钩，学分直接跟毕业证挂钩。

　　心里想法丰富，时间也就仅仅一秒，张景看向小心思满满的米丽卡，善解人意道：“丁佳琪现在抽不出时间，能不能麻烦你明天给1550号送一些牛肉过去？”

　　考虑到米丽卡有抑郁病史，张景没有调侃，表情很正经。

　　米丽卡答应很爽快。

　　其实是张景想多，心思单纯地米丽卡真地只是想丁佳琪，因为老板娘平时对她关心很多。

　　张景不知道自己在跑火车，感觉还不够似地，又在考虑要不要送米丽卡和屈小青一些特别的礼物。

　　比如：一个系列的同侣产品怎么样？

　　“对了，BOSS，”视频运营负责人伊莉纳不知道张景正在跟米丽卡打哑谜，“要不要邀请电影拍摄团队、酿造团队、橄榄球团队一起过来派对？”

　　“不用，”张景不想把派对搞的那么大，也不想让很多人混在一起，“我现在过去看他们。”

　　离开食堂，张景来到旁边冷库，将三个半扇牛肉放进皮卡后车斗，随后向农场正北方向出发。

　　农场正北方向中段位置，这里有一片建筑，正是刚刚新建不到半年葡萄酒酿造车间。

　　建筑很多，规模不是很大。

　　半地下式储酒窑4000平方，酿造车间3000平方，仓库2000平方，以及约30人使用的宿舍、食堂、冷库、油料库等等。

　　葡萄果园最初面积是400英亩，之前扩增200英亩，总面积是600英亩葡萄园共育有三种酿酒葡萄。

　　打理葡萄园主要依靠机械，包括翻地、施肥、修沟、修枝、覆膜，各种机械，多达八种，三十多台。

　　因为购买农机可以大额抵税，相当于半卖半送，芭比在这方面向来很舍得。

　　唯有采摘需要半人工，每到收获季节，忙碌时，需要额外雇佣临时工，酿造车间真正交保险的雇员，包括酿酒师辛迪只有20人。

　　行驶在农场众多小山包之间的蜿蜒水泥路上，开始是大绿地，不久进入果园。

　　首先是500英亩的柑橘果林和柿果子林，开车走在其内，感觉像是进入森林。

　　果实已经完成采摘，有许多掉落在地上，一个个黄灿灿的，看着像碎掉的小灯笼。

　　从空中往下看，张景行驶在弯弯绕绕水泥路上，犹如行驶在风景画里。

　　经过‘灯笼果林’，后面是一眼看不到尽头的葡萄园果林，这里景色差一点，犹如进入死静空间，有许多鸟群飞来飞去觅食，有点小恐怖，晚上经过会害怕。

　　300英亩牛油果林在西边，张景这次开车不经过，往前经过一座十米长铁桥，接着是盘山路，山体另一边是农场第二座水库。

　　水库面积约2平方公里，意料之中，水位下降的厉害，不足满时的五分之一。

　　绕过水库是犹如建在公园里的酿酒区，芭比和徐泽洪也在这里。

　　院子里停着两辆重型卡车，雇员们正在把一箱一箱油牛果装车，看上去一片忙碌。

　　这些水果最终会被送到田纳西州首府。

　　六十多岁的落选议员玛莎。布莱克，她在田纳西州首府有两家仓储式超市，开超市是张景拿出去的灰钱。

　　不仅赞助她开设大型超市，还以低于市场约10%的价格，把包括不限于水果、牛肉、柑橘果汁、柿饼、红酒等农产品卖给中间商，中间商再转卖是玛莎。布莱克。

　　中间商是玛莎。布莱克的侄子，算是手套。

　　不能小看10%，对于顾客来说是大幅度优惠，以点带面，超市里其它东西卖的也不错，玛莎。布莱克因此可以赚到竟选资金。

　　“BOSS，”芭比主动打招呼，“下午好。”

　　“下午好，”张景关心问，“什么时候忙完？”

　　“两千箱牛油果，一千箱鲜榨柑橘果汁，还有五百箱原玫瑰红酒庄留下的桶藏红酒，这些装车后，可以短暂休息一晚。”

　　张景点头，刚刚采完葡萄不久，大量葡萄等待被酿酒，九月下半月、十月、十一月、十二月，每天都会很忙。

　　话又说回来，农场里总有干不完的活，没有真正空闲。

　　“今年能收支平衡吗？”张景站在货车车头处问芭比。

　　‘收支平衡’就是字面上的意思，包括工资、种子、化肥、农机设备维护、土地税、房产税、火险、水、电等等。

　　芭比不加思索，肯定道，“可以。”

　　“什么原因？”张景偶尔会看芭比递上来的报表，都是花钱，细细麻麻大都是支付项目，几乎没有进项。

　　“次要原因是牛肉价格今年上涨约12%，而我们的饲养成本没有增加，”芭比介绍道，“主要原因是把之前玫瑰红酒庄的存酒卖空，有约82万米元收入。”

　　库存红酒不关心，张景问农场经理，“牛肉现在是什么价格？”

　　“平均1500米元每头，成本价是800米元每头左右，”芭比介绍，“到十二月底，全年大约有380头出栏。”

　　“市场上平均一头肉牛纯利润约200米元，堪农场养牛利润更高，主要原因是生态养殖，一半时间放养，相当于是全食超市里的有机食物。”

　　毕竟是农场主，张景知道农场养的安格斯肉牛属于不错品种，重点是有一半时间放养，平时还用机器给牛按摩，有着还算好的雪花率，因此能卖上价格。

　　正常养牛，为追求效率和产量，更多农场采用圈养牛，一头牛的活动空间大概只有7平方米，从生到死，牛的一生都被机械化流程安排管理。

　　问题来了，堪纷农场养牛每头纯利即使有700米元，一年出栏380头，毛利润也才26。6万米元。

　　如果想增加养牛收入，唯有增加肉牛存栏数量，因为水资源有限，衙门不允许。

　　“把养牛砍掉，”张景快速做出决定，“节约出来的水，扩大葡萄园种植面积，以后实业以酿酒为主。”

　　因为豹牌啤酒，还因为有视频账号，张景认为卖酒不难，等凯蒂和蕾雅成长起来，请她们代言，到时不要太火，一年卖十多亿也有可能。

　　“砍掉？”芭比解释，“养牛可以维持生态平衡，杂草长的太快，牛粪是很好的天然肥料。”

　　“那就保留一百头放养，再放养一些山羊和肉猪，或者引进一些蚯蚓？”张景不懂农业，只能提意见，“这件事情你跟卡特商量，我看不到钱，所以不想干。”