第40章:下厨!
抱着一只小狗,李丽质在院子里玩的开心,而李易则在一群嬷嬷不可思议的注视下,跑到了厨房里。
什么鬼,堂堂贵人,居然自己下厨?
嬷嬷们看向李易的眼神瞬间就变了,厨房在大唐,可是污秽之地啊,尤其是在贵族们眼里,厨房的地位,只比茅厕高一些!
可李易却正大光明的进去了!
而且还要亲自下厨!
这在古代,那简直是一件疯狂的事情!
嬷嬷们目瞪口呆的看着李易进入厨房之后,然后又走了出来,手里头居然拿着一个他们从未见过的食物!
“一群笨蛋,土豆皮都不会削,等过几年,一人给你们一亩地,让你们削个够!”
后面一群厨师跟出来,羞愧的看着李易,李易就带了十斤土豆和十斤番薯过来,番薯是准备烤着吃的,土豆则是做菜,当然,也顺便打算给李世民见识见识,这就是高产土豆。
不过因为没买到好的新鲜玉米,所以玉米没带来,南瓜李易不爱吃,就算了,而且也太大太重了。
李易发现,自己穿越时空,携带东西的重量是有限制的,是自己体重的二分之一,李易的体重是155斤,可实际上李易的样子看起来,顶天就110斤的样子。
但是,接受了一部分大象力量的李易,力量暴增,体重也增加了几乎一半,不过这也是好事儿,最起码说明李易的身体是健康的,肌肉密度较高,所以体重才会上去。
不过李易也没仔细想,平白增加几乎一半的体重,那不仅仅是肌肉密度的问题了,可能还是骨骼密度的问题!
土豆去皮,李易都不需要去皮的工具,直接拿着一把菜刀,轻松就去皮了,当然主要是没工具,只有菜刀!
好在家里厨房菜刀被李易给狠狠的教训了一顿,一把切菜的,一把切肉的,今天早上厨师干脆去找铁匠,直接打造了几把新的菜刀,就是确保菜刀使用不重复。
李易都还不知道呢,下次进厨房,他会看见几十把菜刀,每一把都是切不同东西的……
自己家的厨师要被他给逼疯了!
李易的确是有点轻微的怪癖,例如菜刀,他就喜欢分开来用,什么菜用什么刀,切肉的绝对不和切蔬菜的一起,拍打算的绝对不用来切蔬菜什么的。
就怕串味了!
李易的厨艺还是相当强悍的,首先是烧了一个土豆烧鸡,这是他大一时候最爱的菜,学校旁边的炒菜店那老板最会烧这个,每天能用掉几百个鸡腿。
嫩滑的鸡肉,加入土豆,然后弄出香浓的勾芡,十分的下饭,李易基本上是这么一个炒菜,然后三碗饭,而实际上就算是妹子,也能吃上两碗饭,实在是太下饭了。
当然,老板做的比较偏咸也是一个原因,所以隔壁小卖部的饮料卖的相当好。
土豆烧鸡,一个菜了!
然后是第二个菜,家里头有羊肉,是绵羊肉,李易思考了一下,羊肉炖汤特别补,但是这是大夏天,万一小丫头吃多了羊肉上火,那就尴尬了,李易倒不是怕李世民,而是万一小姑娘流鼻血了,那就尴尬了。
所以,灵机一动,自己还带来了茴香八角等一系列的香料,其中就有李易买的最好的孜然粉!
羊肉串!
是的,没有什么比羊肉串,更被孩子们所喜欢的了!
再看了一下食材,制约李易的,不是厨艺,而是食材,然后李易发现了一个让他都惊讶的东西。
草虾!
这是华夏本来就有的生物,在唐代开元年间撰写的“食疗本草”里,就专门说,这东西吃多了,得痔疮……
但是,少吃一点没事儿,而且熟透了就好!
不过,虽然嘴巴上说是少吃一点,可李易做起来,数量可不小,总想着不够,于是上百只鲜活的草虾,被李易做了足足一大半!
全部开背去肠线,然后腌制了一小会儿之后,热油直接爆炒,熟透之后兑上酱汁,一大碗的油爆大虾,就出锅了!
三个菜,两个人吃,足够了,再来贡献出李易最珍贵的三个番茄,一个番茄蛋汤就出锅了!
三菜一汤,李易这才发现,全是荤菜啊!
好在番茄蛋汤里的番茄,和土豆烧鸡里的土豆,算是蔬菜……
就没啥营养!
再来一个绿菜?
李易看了看四周的蔬菜,最后还是摇摇头,不如等下让丽质拿一个番茄回家啃吧,大唐真的没什么绿菜可以吃,或者明天去野外找野菜去,这年头,野菜和杂草一样,就没人知道怎么吃!
很快,三菜一汤就端上桌了,其他人就别想了,在这个等级制度森严的社会里,他们是没有资格上桌一起吃的,就算是李易让他们上桌,他们都不敢,还是别勉强了。
很多书里,让奴隶奴仆上桌吃饭,实际上别闹了,你让他们上桌,他们反而会给你跪下,因为这是根本不可能的事情。
等级制度,早就深入骨髓了!
李丽质一双大眼睛,正冒光的看着油爆大虾,这个味道是最霸道的,别说是李丽质了,就算是李易自己,都馋的偷吃了两只,比巴掌还要大的草虾,肉质却相当的鲜美,加上本来就活蹦乱跳的,特别新鲜,那味道自然是十分霸道了!
新鲜野生食材,加上李易的厨艺,和来自现代的调味料,土豆烧鸡小丫头都没怎么碰,反而是五十多只大虾,她吃了几乎一大半,可把一旁的嬷嬷给吓坏了。
为了吃,小丫头都变成花脸猫了!
“怎么样,好吃吗?”
“好吃!”
看着徒弟一脸满足,脆生生的说出“好吃”两个字,李易前所未有的满足!
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