第843章 可以养家糊口的技术活
接到袁栤颜,一起回去老家。
狄立的爸妈,二叔二婶和二姐早就过去到。
狄立最后才回来到的,当他们三个下车后,爷爷奶奶很热情。
李依侗第一次来,也很有礼貌的问好。
回到爷爷奶奶家,狄立这个唯一的孙子,还得帮忙贴对联什么的。
“儿子,你爷爷说是买有一头猪回来,说是等你回来再杀。”
“啊?”本来打算贴对联的狄立,得知要他杀猪的时候,非常惊讶。
“不是,这都4点了,现在杀,要忙到什么时候啊?”
“不早说要杀猪?我还得贴对联。”狄立很无奈。
这时候,二婶何莉说道:“要不老袁你们俩来贴对联吧,让小狄杀猪吧。”
“你们俩也不会杀猪,就小狄会。”就连江杏也说,杀猪就给狄立来做。
“呵呵~行啊,那我们俩贴对联吧。”
“小狄,你赶紧动手,不然今晩没猪肉吃。”袁模也一样笑着对狄立说。
狄立哭笑不得看着旁边的一头猪,虽然不算,但也的确是得667杀才行。
只有李依侗感到无比惊讶:“你还会杀猪啊?!”
“我要说第一次杀猪你相信吗?”狄立背着手,很无奈。
“我相信,可是你第一次杀猪,叔叔怎么还敢让你来杀?”这就让是李依侗想不通的,为什么啊?
“就因为他天才呗。”袁雪妍笑呵呵看着老弟。
狄立也是无奈啊,他的确是从来没有杀过猪。
但是他会给猪刨开,就是人家把猪给杀,放完血之后,用热水去毛,然后给猪开膛破肚,再把排骨、五花肉什么的都一一分开。
开膛破肚他懂,但是杀猪要放血,狄立也不会啊。
没办法,狄立只能是找爷爷奶奶家隔壁的邻居来帮忙。
他一个人也没办法杀猪,杀猪放血,一个人可不行,起码得要两个人才行。
只是在杀猪的时候,这猪的惨叫声,说实话,真不是人人都可以忍受的。
你要说残忍,也的确是有些残忍。
可是你觉得残忍吧(bibb),但是你又要吃猪肉,这就很纠结。
一般人吃猪肉没有什么感觉,就觉得很好吃。
可是一旦让你看到杀猪的现场,你心里就会五味杂陈。
狄立和村里的人一起杀猪放血,然后烧热水烫猪毛。
把猪毛去除干净,这也就开始开膛破肚的。
好在工具旁边的邻居也都有,所以狄立在操作起来也比较轻松。
当看见狄立这么娴熟的手法,袁栤颜都惊讶:“你第一次杀猪,怎么这开猪肉的手法还这么娴熟?看着也不是第一次吧?”
“看电视啊。”狄立一边分出四个猪蹄,一边和姐姐说:“所以啊,让你平时多看电视,像这种传统杀猪的节目还是有的,视频教程也有,多看就会呗。”
“我不行。”李依侗站在旁边,自嘲说道:“我上网看一道菜的做法和教程,我是一看就会,但是一做就废。”
“哈哈~同感。”袁栤颜深表同感,她和李依侗一样。
在抖音上面看到很多菜的做法教程,很多人都是一看就会,可是一做就废。(看暴爽小说,就上飞卢小说网!)
想要学会做一道菜,第一次基本上都不会成功,只有失败过几次才能成。
狄立却不会这样,他也是第一次杀猪,但是智商高、记忆力好。
在开膛破肚的时候,却是记住视频教程的手法,所以在做的时候,他也做的有模有样,很快就找到技巧和诀窍。
把这头一百多斤的猪给开出来,狄立也是满身大汗。
“嗯,不错,又学一种技能,等哪天的,等哪天我破产,也可以当个屠夫养家糊口。”杀猪完毕的狄立,就是慢慢的成就感。
“呵呵~”长辈看着狄立这个孩子真的把猪给杀好,也很是感叹:“这孩子学什么东西都快,这第一次杀猪就能做的这么出色。”
狄立把猪肉给分出回来,然后还把这些猪小肠、猪大肠的给清理干净。
这些东西都是好东西,也是今晩要吃的比较多。
“这些猪下水留给明天做早餐吃吗?”狄立转身问爷爷。
“这么多呢,也吃不完,给旁边你二大爷送一点吧。”爷爷抽着烟,对孙子说,那一些猪下水过去给刚才帮忙的二大爷送去。
狄立听,也就留下一点猪下水够他们明天坐在早餐吃,然后把剩下的就分成两份送去给刚才来帮忙的。
除猪下水外,还有一个猪肺、两个猪脚和两大块猪肉、猪排骨。
“妈,你拿去吧,我这边还要收尾呢。”狄立转身找自己的老妈。
“行,我去吧,你整理整理,该和你爸、二叔做年夜饭了。”江杏帮忙拿过去,也让儿子准备今晩的年夜饭。
看着这么多的猪肉,狄立问李依侗、袁栤颜、袁雪妍:“你们想吃什么?!”
“你看着做吧。”李依侗说让狄立看着做,她们都无所谓。
狄立想想,干脆点,今晩就做一个筒骨猪脑骨髓汤。
筒骨刚才已经炖着,待会儿就可以吃这个汤,然后再来…
他们三父子就开始做年夜饭,袁模也在帮忙。
不过袁楷袁模兄弟二人,就是给狄立打下手,还是狄立掌勺。
厨房里,父子三人笑哈哈,一边聊天一边做年夜饭,忙得不亦乐乎。
袁栤颜还发微博,把刚才狄立杀猪的照片给发上去。
“你们敢相信,一个第一次杀猪的人,却能做的这么好?”
她发的这个微博,让不少的粉丝来围观。
只有照片,但是从袁栤颜的话中,好像是狄立回老家过年杀猪。
“有的人学习能力就是变态,看一遍就会,做的还有模有样。”
“狄立这样的人还会杀猪?”
“他也是第一次杀猪,除不会放血之外,给猪去毛、开膛破肚的都会。”李依侗还帮忙回复粉丝们的好奇。
“这也太厉害啊?!”
“对啊,这还是人类吗?第一次杀猪就会开膛破肚,真的假的啊,不相信。”。