安良与帝都三兄弟曾经多次来光顾怒火烤羊肉，便已经说明怒火烤羊肉的味道非常不错，否则又怎么可能多次过来？

　　杨茂怡在安良的推荐下点选了经典的老三样烤羊肉串，烤羊腰子，烤羊排，还有西疆特色烤包子，以及具有帝都风格的红烧羊蝎子。

　　片刻之后，杨火亲自将菜品一一送上来。

　　杨茂怡首先品尝烤羊肉串，优秀的烤羊肉串要做到肉质不柴，外焦里嫩，还要具备浓郁的碳烤香味，同时又要避免烤焦之后的焦炭味，并且要用恰到好处的香料味道抑制羊肉的膻味。

　　绝大多数的烤羊肉串都做不到这些严苛的要求！

　　然而杨火家的烤羊肉串就面面俱到，杨茂怡品尝了一串之后，她夸奖的说着，“大王，你推荐的这一家店有点厉害。”

　　“再尝尝烤腰子？”安良坏笑。

　　杨茂怡娇哼一声，“大王才要多吃点大腰子！”

　　“你确定？”安良轻哼。

　　杨茂怡妩媚的白了一眼安良，“我才不怕大王呢！”

　　这个小狐狸精的战斗力秒杀了陈思雨和宁若霜，她可以和安良斗得有来有回，从某种程度上来说，她似乎真的不怕安良？

　　安良随手拿起烤羊腰子，杨茂怡也品尝起来。

　　羊腰子的膻味特别重！

　　所以如何压制膻味，并且保留腰子的原本滋味，则成了最重要的事情。

　　其次是要做到油而不腻。

　　一般的烤羊腰子都太油腻，如何在重烧大烤去掉油腻的同时，又保留羊腰子嫩滑的口感，则是对手艺最大的考验。

　　怒火烤羊肉店就找到了平衡点，羊腰子的膻味被处理得很好，油腻感和嫩滑感也被平衡得十分好。

　　杨茂怡夸奖的竖起大拇指，“大王，这个烤羊腰的味道，我觉得可以直接给9分。”

　　安良附议，“我觉得也可以。”

　　“外观方面也可以给8分，外表焦黄，但没有烟熏火燎的碳化迹象，反而有一种油光四射的诱人感觉。”杨茂怡继续夸奖。

　　炭火烧烤非常考验烧烤师傅的手艺！

　　一个手艺精湛的烧烤师傅，在烹饪烧烤的时候，不仅仅可以做到烧烤的味道相当好，还可以让烧烤产生的致癌物质低于标准线之下。

　　新手烧烤师傅嘛...

　　不提也罢！

　　杨茂怡又品尝了一下烤羊排，这一次她给了差评，“这个烤羊排应该是先水煮过，然后再烧烤的。”

　　“噢？”安良疑惑的询问，“这样做有什么好处吗？”

　　“最大的好处就是口感和效率的问题，羊排的肉质比较特殊，直接碳烤的情况下，要想将羊排烤好，那非常耗费精力，还很容易失败，所以干脆直接水煮之后再碳烤，难度就会直线下降。”杨茂怡说明着。

　　“烤羊排只能给六分，勉勉强强及格！”杨茂怡很严苛的评分。

　　一个多小时之后，杨茂怡品尝完了所有美食，杨火又一次来到包厢里面。

　　这一次杨火已经没有之前的自信，因为安良给杨火说了烤羊排的问题。

　　“杨女士，你觉得我们家如何？”杨火有点忐忑的询问。

　　杨茂怡肯定的点头，“虽然烤羊排有点小问题，但其他的都完全达到了拍摄美食纪录片的标准，我们留一个联系方式，我这边忙完之后联系你。”

　　杨火看向安良，在安良点头之后，他才将一张名片递给杨茂怡。

　　至于要杨茂怡的联系方式？

　　那是不存在的事情。

　　杨火心里有数！

　　深夜接近凌晨，安良和杨茂怡回到清谷村附近的酒店，鉴于杨茂怡吃得有点多，今天的双排游戏直接取消。

　　在杨茂怡洗澡的时候，安良收到了赵婉兮发过来的信息。

　　‘赵婉兮：你到帝都了吧？’

　　‘安良：是的。’

　　‘赵婉兮：在清谷村那边？’

　　‘赵婉兮：你之前安排在清谷村找地，我也提供了一点帮助。’

　　安良明白赵婉兮的意思，赵婉兮是解释她没有如同黄国祥一样追踪安良的行踪，而是通过已知信息分析出来的结果。

　　‘安良：嗯！’

　　‘赵婉兮：我明天想过来看看。’

　　‘安良：？？？’

　　安良才不相信赵婉兮不知道他身边跟着杨茂怡，之前赵婉兮就知道安良在陪伴杨茂怡，所以她过来干什么？

　　那不是添乱吗？

　　‘赵婉兮：你紧张干什么？’

　　‘赵婉兮：我们之间只是合作伙伴，我们见面讨论合作，有什么问题吗？’

　　‘安良：你在玩火！’

　　‘赵婉兮：你怕了？’

　　‘安良：你究竟有什么目的？’

　　‘赵婉兮：我只是想见见杨茂怡而已。’

　　‘安良：你确定？’

　　‘赵婉兮：当然确定，你不愿意吗？’

　　‘赵婉兮：如果你不愿意，我也可以不见的。’

　　安良没有回答赵婉兮，他心中暗暗思考着，这个赵婉兮究竟想搞什么事情，莫非是要后院起火吗？

　　等会！

　　赵婉兮还不是后院成员呢！