三道门老厨房的包厢中，安良示意杨茂怡给予一个评分，免得这个罗云一直在一边期待。

　　杨茂怡考虑了一下，才开始评分。

　　“从味道来说，因为是清汤类，在味觉刺激方面天然存在弱势，所以我给8分的评价。”杨茂怡谨慎评分。

　　“从外观来说，因为是清炖鸡汤，哪怕在汤色方面下了功夫，尽可能的过滤油脂，但缺乏精致的视觉色彩，所以只能给7分。”杨茂怡继续给予评分。

　　“环境方面给9分，帝都北三道繁华区域闹中取静，有一种世外桃源的感觉，再加上古朴又精致的装修，所以环境方面可以给9分！”杨茂怡给了一个高分。

　　“服务细节很到位，从基本的一客一菜单，再到服务响应速度，以及服务态度来说，全部都没有问题，但在微笑服务方面稍微差了一点，不过鉴于没有服务费，所以给8分。”杨茂怡综合分析。

　　“最后是交通问题，虽然你们家在北三道，并且提供了免费停车场，但你们家的停车场只有八个位置，并且要提前预约，登记车牌之后才能进入，这一点很不方便，所以交通方面只能给7分。”杨茂怡给出最后一项评分。

　　安良在一边灵魂翻译，“总体来说，你们家达不到顶级，但也非常卓越，属于值得推荐，同城中值得专程前往的档次，相当于米其林二星餐厅。”

　　杨茂怡在一边脸色微红，她确实想要构建一个对标米其林星级餐厅的餐饮评测体系，但现在还只是一个想法而已。

　　罗云则很满意安良的综合评价，“谢谢安总的评价，请问这个评价有什么证书和标志牌吗，如果有证书和标志牌，我希望获得一份。”

　　无论是米其林星级餐厅，还是黑珍珠餐厅，全部都有对应的证书和标志牌，绝大多数获奖的餐厅也会高调表明这一点。

　　所以罗云希望获得证书和标志牌，从而表明他们餐厅的地位。

　　安良看向杨茂怡，“你要不要趁机推出一个美食评测体系？”

　　赵婉兮附议的说着，“我看过你的美食纪录片，你的美食评测标准做得很好，如果将美食评测体系与美食纪录片配合起来，我相信应该有神奇的效果。”

　　安良附议的说着，“无论是米其林，还是黑珍珠，对于普通人来说，他们的评测都太遥远，没有一个直观的印象，你的评测就不同，每一个上榜的餐厅，全部都有对应的美食纪录片，这一点就是差异化。”

　　“顾客在挑选餐厅的时候，你做的美食纪录片就可以作为参考建议，而不仅仅只依靠餐厅评级。毕竟米其林也好，黑珍珠也罢，它们中的糟糕餐厅也挺多的。”安良吐槽的说着。

　　经过安良和赵婉兮的劝说，杨茂怡肯定的点头，“我确实有这样的想法，原本还想再准备准备的，既然罗老板有这样的想法，那我们就做一个美食评测标准和体系。”

　　罗云喜笑颜开，“那就坐等杨女士帮我们家拍摄美食纪录片，并且颁发证书和标志牌。”

　　说到这里，罗云隐晦的说着，“杨女士有没有考虑过评测费用和加盟费用？”

　　杨茂怡否定的说着，“不需要任何一分钱，即便是我们颁发的证书和标志牌，同样不需要任何工本费，我们会全部承担费用，从而保证美食评测的公平性。”

　　罗云直接竖起大拇指，“佩服！杨女士，我一定会支持你们家的美食评测体系，能够获得杨女士的认同，那是我们家的荣幸！”

　　杨茂怡提醒的说着，“罗老板，我们家的美食评测，每一年都会进行一次，并且在更换了主厨的情况下，我们也会临时加测，如果不过关，我们会取消对应证书和标志牌。”

　　罗云回应的说着，“我们家是家传的，我爷爷传给了我爸，我爸传给了我，我又会传给我儿子，我们家自己给自己打工，不会更换主厨的。”

　　曾经夏国内地首家米其林三星餐厅，便是因为更换了主厨，从而导致彻底悲剧。

　　杨茂怡和罗云又交流了一番，罗云心满意足的离开。

　　等罗云离开之后，安良才询问，“你准备做什么样的标志牌？”

　　杨茂怡拿起手机给安良发了一张图片，“大王，你看看这样的如何？”

　　她一直在筹备这一件事情，各种细节的考虑，其实早就开始。

　　比如说标志物，便早就设计完成。

　　安良点开杨茂怡发过来的图片，那是一个白底长方形竖立标签，左上角有红色宋体‘狐仙’二字，右下角有英文‘Fox’单词。

　　在竖立标签中间靠上位置是一个红色的数字9，下方是四个稍微小一些的黑色数字9。

　　杨茂怡介绍的说着，“中间的数字代表味道，其他四个数字，则代表其他四项评分，总体来说，还是味道评分最重要。”

　　“大王，你觉得这样的标志牌如何？”杨茂怡询问。

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　　更新时间：2021年6月26日00:11:27，宝，挺晚了，你喜欢的人已经睡了，睡吧。