h739 爱是一道光![4/10]【求全订阅月票】
曾大爷卤煮店中,帝都老四样陆续上桌,只要没有豆汁儿那种味道奇怪的东西,安良表示自己挺喜欢帝都特色美食。
安良吃了一块肥肠,这个东西在帝都叫大肠,曾大爷卤煮店的肥肠很大块,并且肥而不腻,也没有异味,吃起来很过瘾。
这一家店的炒肝儿勾芡也非常棒,安良拿了一个包子配炒肝,他的吃法和帝都人不一样,他选择用勺子吃炒肝,这是一种没有灵魂的吃法。
老帝都人更喜欢直接端着碗喝炒肝儿,那才是炒肝儿的灵魂。
曾大爷家的爆肚很有水平,又脆又嫩,没有一丝丝爆过火候的感觉,显然厨艺非常精湛。
其实曾大爷卤煮店经常上各种美食节目,只是安良不知道,宁若霜也不知道而已。
“好吃吗?”安良询问道。
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