第一千二百零一章:炎龙部落大改革。
苏白整理了一下写出来的那几张纸,表情认真的看着敏。
他没有将那些纸张递过去,因为对方认识的字还没有很多。
就算把写的那几份资料给对方也看不懂,还浪费时间。
“我想跟你说一下我们具体要开的店面,准备好了吗?”苏白问道。
“准备好了巫。”敏紧张的吞了下口水。
“第一家要开的店就是披萨,你之前也在厨房里面做过披萨,不过你才做了一次,具体的做法你还记得吗?”苏白问道。
披萨是他之前教给雨莹的,敏学会也是因为狐耳娘教她的。
用面粉揉成一团再擀开,之后在上面放上一些肉跟野果子或者蔬菜,然后再放入火炉中烘烤就好了。
虽然没有现代那边的披萨那么地道,但是也是很好吃的,在这个只能吃肉没有碳水的世界也是很绝的了。
“我还记得的,要用面粉跟糖还有盐还要加入牛奶跟鸡蛋.....”敏开始一个步骤一个步骤的说。
她的记忆力也非常好的,可以说能跟沙蓝比较个一二了。
“很好,该注意的东西都有注意到,这个店面对我们部落来说非常重要,做得好的话也算是我们部落的一个小代表。”
苏白表情非常的认真,继续说道:“你要做的就是负责培训一些员工,然后让他们尽快的学会做披萨,之后你就是这个店的店长。”
“是,我一定会尽我所能去教他们,也一定确保他们在短时间内学会。”敏重重的点了点头。
她觉得这个是有压力的,不过同时也觉得是好事,因为有压力才会有动力。
“哦,对了,除了之前的那一两种披萨之外,这段时间你还要多研发出一些新的披萨,也就是各种口味的都可以。”
苏白端坐着身子,认真的说道:“做出来可以直接拿给我们吃,我们也可以顺便给你一点意见,不用担心做不好或者浪费粮食之类的,你大胆的去做。”
他是觉得单靠那两三种口味的披萨是远远不够的,因为吃个一两次别人就直接吃腻了。
这样一来这个店面就吸引不了太多人,而且回头客也会非常的少。
一定得有那种非常多的选择让人选才行,这样才能吸引源源不断的顾客去消费。
“我等一下就开始研发新的菜单,我之前有想过好几种口味,但是一直不敢尝试。”敏眨巴着精致的眼眸说道。
少女倒是有想过要研发新的菜单,只不过之前一直不敢放手去做。
最主要是她只是一个厨师而已,而且怕如果做不好的话就非常浪费粮食。
所以哪怕脑海里有非常多种想法也没有去尝试,不单单是披萨的口味很多,种其他的菜品也一样。
“除了披萨店很重要之外,另外一个店面就是辣菜馆,我们部落已经种植了非常多的辣椒了,而且也有很多人喜欢吃辣的。”
苏白喝了一口茶水,继续说道:“你会做的辣菜有什么?看看够不够先开一个店面。”
他虽然是个从小不吃辣的南方人,但是长大步入社会之后,慢慢的也开始接触到辣的东西。
久而久之也变得能吃辣了,所以有时候还是会非常想要吃些辣的东西。
上一次从系统开出辣椒种子之后,他就让雨莹陆陆续续做了不少辣的菜,可算是过了一把嘴瘾。
“阿莹教过我水煮肉片、香辣毛血旺、辣椒炒肉、酸辣肚丝......”敏开始掰着手指头算起来。
她的学习能力也是非常强的,有时候看一遍两遍就能彻底学会一道菜。
甚至你不给她看做菜的过程,只是口头上说该怎么做她都能给你复刻出一份来。
“够了够了,这么多菜可以暂时先开一个店面,至于菜单等后面的我再给你一些,刚开始不要太累了。”苏白连忙抬手压了一下。
他刚刚大概算了一下,前前后后大菜跟小菜算起来都有10多种了。
这样的一个数量在原始时代开一个店面是绰绰有余了,这几样菜就够那些人吃上一段时间了。
更何况辣菜来来去去就是那几个做法,等苏白研发好菜单再去学也是很简单的。
“是,我也把这些菜会很好的教给那些员工。”敏瞬间使命感满满。
她从来都没有觉得当领导是这样的感觉,瞬间有点喜欢上这种感觉了。
就突然觉得这种感觉还挺有责任感的人,也让自己很想对这些事情好好的负责。
“这两个店面能吸引的人是非常多的,除此之外就是奶茶店,这也是我们部落迟早要开的一个店面,之前我喝的奶茶是你做的吧?”苏白问道。
他前段时间开始就有在频繁的喝奶茶,大概就是每天都能喝上个两杯。
最开始的做法是他去年教给雨莹的,但是也没喝几次而已。
自从敏来到了永安楼当厨师之后,苏白喝奶茶的次数就开始多了起来。
“是我做的巫,不知道那些口味您还喜欢吗?”敏有点紧张的问道。
其实那些奶茶的做法很简单,部落里面就有现成的牛奶跟茶叶,虽然暂时没有什么白砂糖但是是有红糖的。
部落里面可是种着甘蔗的,红糖的大部原料都来自于甘蔗跟甜菜,没有甜菜有甘蔗也是一样的。
至于珍珠就是一些面粉团子,比肯定是比不上木薯丸子那么有弹性跟嚼劲的,但是吃起来也相当不错了。
“各种口味都不一样,记得多研发出一些口味了,这些奶茶可是要卖出高价的。”苏白认真的说道。
毕竟是用纯正的牛奶跟茶叶去做的,跟现在那边的奶精不太一样,价格自然也要高一些。
而且他本来主打的就是只有炎龙部落才有的招牌,价格卖的贵一点其他部落也是愿意买单的。
“是,刚好我有很多种想法要实施。”敏笑着点点头。
“其余的都不算是特别要紧的,也相对来说比较简单,像什么烤红薯跟煎饼店也没有太大的技术含量,这个你应该费不了多少心。”苏白轻声道。
“无论是什么我都会很认真的去做,绝对不会让巫失望的。”敏特别认真的回应。
“好。”苏白很是满意对方的干劲。
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