第三百五十二章 震撼的流水席,要学中文的众人(求订阅~)
本来汉娜她们是逛街逛累了就找了个咖啡厅喝了一杯,因为汉娜还要去给手冢国光复健指导,所以就回去了,不过指导完就找过来。
此时的贝尔摩德等人也都喝完了,少了一家很高档的餐厅,娜美歪歪头说道:“所以说,为什么法餐厅会有中餐厅的布局呢?这明显就是中餐的布局摆设啊!对吧,老公?”
白羽点点头说道:“没错,因为中餐的菜码大,更适合聚餐的时候大家一起食用,所以说餐厅大多是圆桌,上有玻璃转盘,这是很典型的中餐厅的配置了。”
贝尔摩德笑着说道:“这个餐厅还是我之前和白羽探店的时候发现的来着,准确的说是,白羽探店的成果。”
纲手歪歪头说道:“所以说,这到底是中餐还是法餐呢?”
白羽温声说道:“都有,老板是天朝人,他的妻子是西方人,两个人都是开餐厅的,后来家里介绍才走在了一起,后来两个人都在争执让对方去哪一个餐厅帮忙,另一个交给副主厨。”
“结果到了最后,他们两个决定直接合在一起,点餐的时候呢,法餐中餐都有,你可以在中餐中吃到头盘和甜品,也可以在西餐中吃到量大份足的天朝料理。”
“玻璃转盘下你们看到了吧,那是放一些法餐料理的餐盘,玻璃转盘上的才是放中餐的,本来想要解决纠纷,没想到意外成了特色,加上夫妻俩配合很默契厨艺也都不错,所以说没人能模仿成功。”
绘里奈两眼放光地说道:“很有创意啊!上面中餐下面法餐,感觉这样混拼很有特点啊,对啦,老公,今天吃法餐还是中餐啊。”
“当然是都要了,Kellner!”
“晚上好先生,晚上好各位女士,您有什么需要的吗?”
“法式蔬菜冻,一份法式蜗牛,开胃酒要马天尼白,甜品的话就黑森林就可以了,就这样。”
“好的。”
服务员离开之后白羽又轻声喊道:“服务员!”
“你好先生,请问有什么需要的吗?”
这一次是一位天朝的服务员,白羽用中文笑着说道:“中文说起来蛮有意思的。”
“啊!先生,您是天朝人对吗?!”
白羽笑着点点头说道:“差不多吧,都能做什么菜系,我看菜单太厚了,而且很多都选择了省略,我记得负责中餐的主厨的父亲也是老料理人了对吧。”
“是的,先生看来您是来过了,前年的时候主厨的父亲才来到餐厅,负责鲁菜,粤菜,闽菜,浙菜,主厨则是川菜,湘菜,素菜,徽菜,哦,对了,两位还经常会做些沪菜。”
白羽想了一下说道:“八个菜系都有啊,挺厉害的,那就这样吧,要一份醉排骨,蟹粉狮子头,夫妻肺片,腊味合蒸,蜜汁灌藕,冬瓜盅,诶?对了,你们这有筋头巴脑吗?”
“当然,不过这位先生,您是打算要炖着吃的还是拌着吃的?”
“炖着吃的吧,就用麻辣口味的就可以了,主食的话.....”
“你们谁吃米饭吗?”
之前白羽说中文和法语的时候她们都没听懂,八意永琳倒是听懂法语了,因为她恶补了一下,纲手眨眨眼说道:“米饭,难道是有什么大餐吗?”
“姑且算是有些下饭的料理吧。”
“那我来一份!”
“我也要!”xn
白羽点点头温声说道:“那就一人一份中碗的米饭吧,饮料的话,酸梅汁好了。”
服务员点点头说道:“好,知道了,对了先生,蜜汁灌藕您是选择块状还是片状的,块状的话就是十二块,片装的话会是摆成一个莲花的样子,看着数量会多一些。”
白羽想了一下说道:“片状吧,对了,蟹粉狮子头是单装的还是成盘的?”
“都可以,盘装的和单装的也没什么区别,正常是装在盘中。”
“那就这样吧,有劳酸梅汁冰一下。”
“好的,请稍等。”
服务员离开之后绘里奈才叹了口气说道:“果然自己老公是天朝人还是要学习一下天朝话啊,不然还真是不方便啊。”
蛇喰梦子想了一下说道:“我倒是之前有了解过天朝古代的什么划拳之类的,不过别的就不是很了解了,看来要学习一下了呢,对了,听说天朝过年很热闹的样子是不是真的?”
“分地方吧,有些地方很冷清,有些地方就很热闹,在一些南方的村镇中啊,会有提前好几天做准备,各种烟花爆竹,春联灯笼,添香拜佛,购置年货,然后开始准备料理。”
八意永琳有些惊讶地说道:“提前好几天准备料理?这得做多少菜啊。”
“一般的都会是流水席,所以说自然需要提前准备了。”
“流水席?”xn
白羽温声说道:“没错,有西北的,南方的,北方的流水席都不相同,你们可以理解为,几百个人聚在一起,分成好几桌,就这么做菜,从早做到晚的大锅菜,蒸笼高的可怕,保证桌子上时时有料理,坐下就能吃。”
“基本上就是坐下就开席,开席就要吃到饱,一群人热热闹闹的之类的,有的地方是一天流水席,有的地方是两天甚至三天,是个增肥的好时间。”
潘德也是有点惊讶地说道:“几百个人?”
“对啊,而且他们都是亲戚,再就是一些朋友,非常有趣来着,我曾经见过一次这样的流水席,是我的一个朋友邀请我去的婚礼,也是这样说实话,虽然都是质朴的料理,但是看着还真是有些震撼来着。”
“震撼?”xn
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