第两百三十一章 吃鸡肉的坎坷,突然到来的男人(求订阅~)
椰子鸡的做法可以说是简单的让人发指,甚至说是你听到名字就知道这个料理是怎么做出来的了,放心大胆的说出来自己的想法。
没错就是椰子汁加清水炖鸡块,就这么简单,中间把椰子肉也放进去一起,为了增加营养和美观程度,在里面加入一些枸杞,大枣,姜片,就没了。
就这么简单,但是就像之前说过的那样,简单的料理往往有着过人的地方,而这道料理炖出来的味道是非常的鲜的,这种鲜不是水做的汤可以比拟的。
是一种独有的椰子的香甜的味道,甘甜清爽说的就是椰子本身了,用满满一锅椰子汁当成的锅底炖出来的鸡肉可以说是别有一番风味。
鸡肉入口,鲜美爽滑,椰香清冽,满嘴留香,鸡肉本身的鲜美在这甘甜浓香的椰汁中展现的淋漓尽致。
其实要说椰子鸡最神奇的应该就是蘸料了,因为蘸料都要比正菜用的料多,生抽,姜末,小米辣,放上一点香菜末,挤上一圈青柠檬汁,好家伙,用料比只有椰子和鸡肉的正菜都要丰富。
味道咸鲜,带着点点辛辣,这就是椰子鸡的蘸料了,虽然相对于椰子鸡本身它是复杂的,但是实际上这个蘸料亦是和椰子鸡本身一样追求简单平凡的。
虽然有的地方会在椰子鸡端上来之前勾芡一下让汤汁变得更加的浓稠,但是白羽没有那么做,白羽选择就这么让它原汁原味,原形原貌的出现在众人的眼前。
有些东西本就完美不必装潢,有些东西本该如此无需改变,做料理就像做人,开始如此,结束亦如此,如果本该清澈甘美,那就不要向往浓稠汹涌。
夹起一块滴着点点椰汁的鸡肉,放在蘸料里,那份洁白瞬间被蘸料所覆盖,所有的热气内敛,都被这蘸料扑灭。
不管吃什么需要蘸料的东西,吃的时候三步走,蘸一蘸,顿一顿,然后送入口中,呼~味道变了,还是那份甘甜的味道,但是这次多了几分咸鲜的味道。
椰子鸡也是个傲娇的主,他不会让你一直都夸它的,它会给你找一些麻烦,没错这个就是鸡肉独有的麻烦,鸡骨头,椰子鸡可不是炖鸡肉啊,是炖整只鸡啊。
如果吃鸡肉是一件很美味很痛快的事情的话,边吃还要边吐骨头大概就是鸡肉让人最不爽的地方了,拿着筷子夹好蘸完料之后拿起来本来应该直接送入口中享受那份鲜美,结果告诉你要吐骨头,美食在口无法全部咽下,这大概就是食客的痛苦了吧。
椰味芬芳,汤清爽口,滑嫩鲜美,咸鲜美味,入口之后的那份满足和惬意,那份甘甜和咸鲜中带着点点辛辣的味道,只有椰子鸡可以带来,只有这个简单的可怕的家伙可以带来。
此时的纱仓响和刻耳柏洛斯就是这个样子的,她们两个本来就是吃货,吃货就是应该一大口一大口的享受着美味,满足自己的味蕾和食欲,但是这个椰子鸡直接给她们停住了,边吃边吐骨头可还行?
纱仓响有些感慨地说道:“不愧是能让克菈琪姐都赞扬的厨艺,白羽哥也太厉害了!这个叫椰子鸡的东西太好吃了!不过还要吐骨头!好麻烦!”
这次不只是纱仓响就连绮罗莉都是跟着一起点点头,白羽坐在一边看着她们的样子笑着说道:“怎么说呢....大概就是这样吃起来才能让你更多的享受到美味而不是很快就吃完吧~”
纱仓响点点头然后继续捞着鸡肉吃着,就是因为有纱仓响和刻耳柏洛斯的存在白羽特意换了一个大的锅,本来只用三个椰子一只全鸡就够的,但是白羽硬是做了六个大椰子和三只全鸡进去。
可以说是足够让这几个人吃爽了,因为椰子鸡放弃了身为火锅类的华丽,就必然要在别的地方找补回来,没错,就是它的搭档,不过它的搭档此时还在焖着呢。
克菈琪此时可以说是一边吃,一边拍着相片,有白羽在一边喝茶看书的照片,有众人在那里吃东西的照片,当然更多的还是眼前美食的照片,这一锅热腾腾的椰子鸡,是真的上相。
这个是德克菈她们特意嘱咐她的,一定要看看每天都吃的是什么,她们可以同步吃一样的食物,这样的话光是想象就可以解决自己旺盛的食欲了。
虽然听着很玄幻但是事实上就是这样的,人的想象能力是很恐怖的,你自己吃蛋炒饭可能就觉得没那么香,但是看别人吃就觉感觉真的好吃,真的香这个时候再一起吃效果就会好很多。
薙切真凪并不觉得自己这边的厨师有办法满足自己的神之舌,但是她记住了白羽料理的味道,到时候可以根据克菈琪的照片和原料脑补出来味道,这样的话她吃的就会更安逸一些。
此时的薙切真凪可以说是完全不知道在想什么,就这么两只手撑着脸坐在桌子前,看着门口的位置不知道在想什么,值得一提的是,薙切真凪的手机还在那卡着,由此可见这些年到底有多少人找过她。
“哎~也不知道白羽先生他们现在吃的是什么~一定比这里的饮食好多了~真是羡慕克菈琪那个丫头啊...”
“算了~反正很快就可以回去了,这么多年都忍过去了也不差这几天了....安!安!汤圆好了吗?”
薙切真凪几乎是喊完的一瞬间就看到安端着一碗热腾腾的汤圆走了进来,闻着汤圆的甜香,薙切真凪舒了口气说道:“好多年没对一个料理的味道有感觉了,还真是怀念啊...”
安轻声说道:“真凪大人,您能康复真是太好了...”
“是啊~真是太好了~嗯~糯米没有打的很烂,馅料也太甜了,不过还不错,勉强能吃~真是怀念白羽先生的料理呢~白羽先生做的汤圆应该很美味吧~”
“是啊,白羽先生是个非常厉害的厨师啊~”
“所以安~你心动了没有?”
“啊?真凪大人,我就想一直跟在您的身边!”
薙切真凪端着碗笑着说道:“安~你就是太死板了,你应该...”
“不行!你不能进去!这里现在不欢迎你!快点出去!”
薙切真凪和安听到这声声音都是一愣,下一刻就看到大门打开了,一个一身西服的男人出现在了薙切真凪的眼前,看到这个人,薙切真凪脸色一变。
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