全场，都怒了。

　　常来这里的老主顾，都觉得杜姝雯又亲切又美丽，还很热情，这个苏代明一看就刁钻可恶，口吐芬芳，没人喜欢。

　　纷纷打抱不平。

　　“你算什么？在杜大厨面前充大装逼？”

　　“就是！你怎么专业，也不可能比人家米其林大厨更专业吧？”

　　有几个老食客，都想打人了~~

　　“专业？”

　　苏代明冷笑一声：“你们说谁专业呢？知道我是谁吗？”

　　他傲然亮出了米其林评委的徽章！

　　“看到了吗？”

　　苏代明傲然道：“现在知道我是谁了吧？我是米其林评委！我当然有资格，评定这家餐厅的饮食服务质量，甚至我还有权力剥夺这家米其林餐厅，三星的评价！给它降级，或者干脆摘牌子！你们说，我有没有资格啊？”

　　杜姝雯看到苏代明拿出了评委徽章，花容色变。

　　果然~~

　　这么牛气的顾客，果然有不凡的来历。

　　万万想不到，他居然是掌握了米其林餐厅生杀予夺大权的评委！

　　每年，米其林餐厅要迎来两次评委的暗访，评委伪装成顾客，随机走入餐厅中，并对菜品和服务给与评价。

　　评委，权力极大。

　　一旦评委认定餐厅不符合米其林标准，就有权力给它降级、摘星，甚至从推荐名单上除名！

　　【新荣记】对杜姝雯来说，简直是她的心肝！

　　命根子。

　　一辈子的事业！

　　她绝对无法接受【新荣记】被米其林除名的结果。

　　“请，请不要这样做。”

　　杜姝雯请求道：“我会再做一道【惠灵顿牛排】，请你品尝。”

　　“嘿嘿，晚了！”

　　苏代明冷笑道：“我看在你三星头衔来之不易的份上，已经仁至义尽，给了你3次机会，可惜你还是没达到我对【惠灵顿牛排】的标准！所以，我决定给你降低星！有可能降低到二星，甚至一星级！嘿嘿~~”

　　他一阵奸笑。

　　杜姝雯泪水不争气流淌下来。

　　叶玄拍了拍她肩膀，淡淡道：“我不是反对你有这个权力与否，我只想问一问，你所谓的【惠灵顿牛排】标准，到底是什么？让我们输，也输的心里明白，好不好？”

　　苏代明冷哼一声，心中得意。

　　标准？

　　这世界上，最容易的事，不就是吹毛求疵吗？

　　我随口说的高高的，不就好了。

　　叶玄仿佛看透了他的心思，淡淡道：“当然，你作为标准的制定者，你必须证明这种标准有人能做到。或者，你不是美食家吗？你必须自己会做那种标准的牛排，我们才会服气。如果你想信口开河，打发我们，我不会善罢甘休！”

　　叶玄如今什么身份地位，他只是淡淡说“不会善罢甘休”，却自带一种上位者的不容置疑的威严！

　　苏代明心中一阵瑟缩！

　　Σ(⊙▽⊙”a！

　　我去，这个小子，明明看着穿戴很一般，怎么气势这么盛？

　　他不敢不相信，如果他真的随意惩罚【新荣记】，肯定会引来叶玄的反击！

　　那种反击，是他承受不起的。

　　他也不得不正视叶玄的目光。

　　平静中，蕴含着不怒自威的目光！

　　苏代明心中一阵心虚。

　　不过，虎死不倒架。

　　装逼，跪着也要装完！

　　“哼！你以为我是吃干饭的？”

　　苏代明冷笑一声道：“我设定的标准，肯定是能做到的。我自己就会做！因为，我本人就是一位米其林星级大厨！”

　　苏代明还真没吹牛。

　　米其林选择评委，也是有很严格的资质审核的。

　　其中一条，就是担任过米其林三星大厨、主厨的，才有资格入选喂评委。这样保证了评委的专业性。

　　“哦？”

　　叶玄笑了：“说来听听？”

　　苏代明咳嗽一声：“【惠灵顿牛排】，又称威灵顿牛排，是道经典华丽的牛排，英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液，入烤箱焗熟的一道菜品。”

　　“这道菜的精髓，在于多次烘烤！具体做法我不能对你说了。”

　　苏代明傲然道：“要最大限度保证外焦里嫩！”

　　“至于你们的牛排，虽然我承认，做得也不错。但并不是最顶级的口感！问题在牛排与酥皮之间的温度还没有完全掌握好。最好的惠灵顿牛排，肉的断面呈粉红色。而这款牛排的断面，呈现的是过深的粉红色，已经接近深红色！”

　　不得不说，苏代明虽然人品很差，挟私报复，但确实有两把刷子，能指出杜姝雯已经非常完美的厨艺中，还存在的一些瑕疵之处。

　　杜姝雯情不自禁点点头。

　　这丫头的个性非常直率，在厨艺方面，一是一，二是二，只要说的有道理，她就听进去。

　　“你说的没错。我的这道牛排，确实没烤成粉红色的断面。我还有待提高。”

　　杜姝雯很诚恳点头道。

　　“听到了吧？”

　　苏代明冷笑：“她都承认了，你们还有什么闹的？”

　　叶玄淡淡道：“你光说存在这种技术，但能否证明给我看？”

　　“好啊。”

　　苏代明奸笑，惠灵顿牛排这道菜他恰好很拿手！

　　还凭借这道菜，拿过国际厨师大赛冠军！

　　“我给你们表演一个！让你们心服口服~~”

　　苏代明冷笑：“看好了。等我做出来，你们【新荣记】的三星牌子，就没了！”

　　他真的去做了一道【惠灵顿牛排】。

　　杜姝雯急的头上冒汗：“怎么办？这下怎么办？”

　　叶玄淡淡道：“别着急，看他表演。我待会自有办法。”

　　杜姝雯情不自禁冷静下来。

　　叶玄的镇定，自带一种让人平静的功效。

　　30分钟之后。

　　苏代明得意洋洋，托着一个盘子走了出来。

　　“让你们尝尝，什么才是真正地道的【惠灵顿牛排】！”

　　他将刀子递给杜姝雯和叶玄。

　　杜姝雯用刀子小心翼翼切开牛排。

　　果然，不凡。

　　苏代明的惠灵顿牛排，里面真的是粉红色的，还外焦里嫩，做得很香。

　　周围的食客们，陷入了沉默。

　　就算不是很懂高端厨艺，这些食客也看得出来，苏代明的牛排，确实比杜姝雯的要强那么一点点。

　　虽然只是一点点，但苏代明一定要以这个为标准，找借口惩罚【新荣记】，别人也很难提出反驳。

　　杜姝雯吃了一口牛排，点点头：“苏评委，你的牛排确实做得比我好。我输的心服口服~~”

　　“哈哈哈，这就对了！”

　　苏代明傲然道：“那么，我就给你降级成一星！半年之内，我还会来的，如果还不行，那就取消你们的待遇！”

　　杜姝雯急的眼泪都要出来了。

　　此时~~

　　一个淡淡的声音响起。

　　“别着急下结论啊。”

　　叶玄！

　　叶玄站在了苏代明的面前，淡淡道：“【新荣记】可不止她一个主厨，除了她之外，我还没有出手做菜呢！”

　　“什么？”

　　苏代明瞠目结舌~~

　　杜姝雯眼前一亮。

　　对啊。

　　怎么忘了?

　　叶玄也是一位真正的大厨啊！

　　叶玄拥有的技能奖励中，就有【国际大厨】这么一项！

　　还不是一般的大厨，而是比世界上最会做菜的人，还要强3倍！

　　（叶玄【体验生活系统】升级后，所有技能自动升级成地球最强者的三倍。）

　　叶玄淡淡道：“这【新荣记】是我的餐厅，你要以菜品不够好为借口，取消我餐厅的三星评级。我有权利给你提出异议吧？我给你做这道菜，试试看，行不行？”

　　全场，鸦雀无声~

　　万万想不到！

　　本以为，新荣记拥有杜姝雯一个大厨，已经够牛逼了。

　　可新荣记的老板，本人也是一个大厨？

　　这么自信？

　　藏龙卧虎啊？

　　苏代明愣了一下，哈哈大笑起来。

　　“你？就凭你？你能自信做到我【惠灵顿牛排】的地步？别逗了！”

　　他为了赢得世界大奖，可是在汉斯国的国际名厨亲自指点下，苦练了足足2年，做了不下上千次，才把这道【惠灵顿牛排】做成这个样子。

　　眼前这个男人，一看就不是经常做饭的，怎么可能比自己更强？

　　厨艺这上面，他苏代明不服任何人！

　　“哼！既然你想要自取其辱，那我给你这次机会！”

　　苏代明冷笑道：“你可以试试，但我告诉你，我的标准是很苛刻的。达不到的话，我这次会惩罚性的直接取消你们餐厅的米其林资格！连一星都不给你留。”

　　对于杜姝雯，苏代明还有些手下留情，但叶玄，他就更加变本加厉！

　　叶玄淡淡道：“好。你等着。”

　　众人都不看好叶玄下场做菜。

　　“唉，连杜大厨都失败了，这个年轻人又怎么可能满足那么挑剔苛刻的评委？”

　　“这评委对杜美女大厨是因妒生恨，分明是找茬，帅气老板下场也难说哦。”

　　“我在新荣记吃了这么久，从来没见过老板亲自做菜啊？”

　　“是骡子是马，拉出来溜溜。”

　　叶玄走入后厨。

　　杜姝雯跟了进来：“我给你打下手。”

　　叶玄笑了笑：“不用，你看着就好。”

　　“你真的会做惠灵顿牛排？”

　　杜姝雯心里不太有底。

　　叶玄二话不说，直接开始~~

　　他在锅里加牛油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉。牛排表面撒盐和黑胡椒，入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后放凉，去掉棉绳，表面均匀刷一层芥末酱。

　　保鲜膜平摊，上面铺火腿片。用抹刀把陷料抹平，把牛排放中间，隔保鲜膜把牛排卷紧，冰箱冷藏15分钟，使牛排定形。酥皮摊开，上面撒点干面粉，四周刷蛋黄液，放上去掉保鲜膜的牛排,用酥皮把牛排包好，封口朝下，放在垫有烤盘纸的烤盘上。

　　酥皮表面刷一层蛋黄液。牛排入烤箱，400F烤30分钟，至酥皮表面金黄酥脆。静置10-15分钟再切开食用。又搭配马嗲嗱红酒汁！

　　一切，完美出炉！

　　叶玄的手艺，娴熟到了极点！

　　杜姝雯在一旁看着，目瞪口呆~~

　　“天，天啊！怎么会这样？”

　　“你原来这么会做菜？”

　　“我都不知道！”

　　杜姝雯惊叹不已！

　　叶玄淡淡道：“这都是小事。端出去吧。”

　　当叶玄做得【惠灵顿牛排】，放在苏代明和众人面前时，全场，一片震惊！

　　因为~~

　　太香了！

　　异香扑鼻！

　　这道菜，简直调动了全场所有人的味蕾，让每一个人都在暗中咽口水···

　　“这也太好吃了吧？”

　　“一看就不一样！”

　　“为，为什么？我口水停不下来？”

　　“我是十几年的食客了，什么菜都吃过，但这次我真的太想吃了！”

　　“老板，还有没有同样的？给我也来一份！多少钱都行！”

　　苏代明脸色铁青。

　　他已经闻到了这道菜的气息。

　　苏代明不想承认，但事实是~~

　　叶玄这道菜，比他做得还好！

　　更香、更诱人，更令人食指大动！